Desde la década de 1930 del pasado siglo, Bayamo sería una de las ciudades elegidas para iniciar la producción de derivados lácteos. Bajo el sello de la Nestlé, la entonces compañía anglo-suiza instaló en las afueras de la ciudad una planta que fabricaría harina lacteada y leche condensada azucarada, entre otros renglones. Tal interés obedecía … Sigue leyendo Granma, ¿provincia elegida para exquisitos sabores?